アウトドアバーべキューレシピ

バーベキューのレシピを考えるのって面倒ですよね？バーベキューの醍醐味は何と言ってもアバウトなところです。その代り失敗しないためにはやはりレシピの基礎だけでもおさえておきましょう！

バーベキューといえば、定番はお肉の料理がほとんでしょう。ここでは、肉類以外にも魚介系のレシピも紹介していきましょう。

アウトドアの醍醐味で海や川で、釣れる場合も釣った食材で、料理をするのもいいかもしれませんね。でも、なかなか、釣れることは少ない食材かと思います。そして、釣ったけれども、取ったけれども、どう料理したらいいかわからないなんて方も多いはず！

そういった場合には、アルミホイルを使うことをおすすめします。バーベキューをする場合は、いろんなレシピに使えるので、ホイルを持っていくといいかと思います。あとは、にんにくや、しょうが（チューブの形状でＯＫ、おろしたりするのは屋外では面倒なものでしょう）、塩こしょーも必須アイテムかと思います。

このバーベキューのレシピは簡単、アルミホイルに、具材を入れて、味付けをして、火にかけるだけの簡単なタイプでしょう。特に、にんにくやバターなんかを入れると、食欲が増すし、元気が出ますよ。屋外でのＢＢＱは準備などが意外と大変で、体力を消耗することもありますのでにんにくはおすすめです。バーベキューのレシピにも気を使いたい味付けでしょう。あとは、バターと醤油もおすすめなので、ぜひ試してみてくださいね。

また、バーベキューのレシピとは少し離れるのですが、網もきれいな物を使いましょう。あとは、油をしっかりと網に塗らないと、具材がくっついて、食材がぼろぼろになってしまうかもしれませんよ。あとは、酢もくっつき防止にも役立ちました。

簡単バーベキューレシピ

最近は、バーベキューのケータリングも流行っているのをご存知でしょうか？

材料を考えたり、レシピを考えたりというのは、結構面倒くさい状況です。幹事さんが楽チンにできるようなサービスもあるので、ご紹介したいと思います。一人２，０００円で、肉類（牛、豚、鶏）が２５０グラム、魚介類がホッケやホタテなど、ごはんもの、焼きそば、やさい、タレ、皿、はし、コップがついて（一人分です）で、この値段は安いですよね。

バーベキューのレシピを考える手間も省けるわけなので、こういったサービスを使うのもおすすめですよ。女性が多いと、デザートなども付けてくれるメニューもあったりと、わくわくするものでしょう。

そのほかにも、炭や軍手などが付いている業者もあるので、至れり尽くせりですね。何はともあれ、幹事さん楽々なサービスですね。

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